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塑料菜板、竹菜板細菌繁殖快速,建議少用
作者:  來源: http://www.uzlfxv.live/zxgg/n140.html   發布時間:2017-10-28
                                                                   塑料菜板、竹菜板細菌繁殖快速,建議少用
鋼絲球刷完菜板平放。鋼絲球刷洗菜板會造成細小劃痕,藏匿細菌。菜板洗完如果平放,會讓水分向下滲進菜板,從而使菜板表面濕度增加,不易干燥。而潮濕為細菌生長創造了良好環
鋼絲球刷完菜板平放。鋼絲球刷洗菜板會造成細小劃痕,藏匿細菌。菜板洗完如果平放,會讓水分向下滲進菜板,從而使菜板表面濕度增加,不易干燥。而潮濕為細菌生長創造了良好環境。
使用“塑料菜板”或有味“竹菜板”。塑料菜板因為缺乏天然的殺菌能力,所以細菌的殘留量和繁殖速度都遠遠高于木質菜板。此外,很多竹菜板都是使用高溫粘合技術壓制而成,如果你貼近竹菜板的夾心層能聞到刺鼻性味道,這說明菜板的甲醛含量超標。長期用此切菜,對健康危害甚大。
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